El Gobierno del Estado realiza un importante esfuerzo por incrementar la capacitación que se ofrece a las empresas colimenses a fin de dotarlas de herramientas que les permitan optimizar el rendimiento de cada establecimiento, fortaleciendo de igual forma el área turística, aseguró el secretario de Turismo en la entidad, Fernando Morán Rodríguez.
Al concluir el curso de “Buenas prácticas de administración turística” que se ofreció a los afiliados de la CANACO y otras empresas colimenses, el funcionario estatal mencionó que el éxito de las campañas promocionales realizadas por las instituciones, depende en gran medida del trato que los prestadores de servicios brindan a los visitantes, de ahí la necesidad de mantener una capacitación constante.
Al hacer uso de la voz, el responsable de la CANACO, Miguel de la Madrid Andrade, agradeció el respaldo que la SETUR ha ofrecido a la organización para efectuar los cursos de capacitación y puso a disposición de la dependencia las instalaciones de la organización.
Por su parte, Sergio García de la lonchería La Polar, quien recibió el curso, aseguró que gracias a la estrategia impartida por las autoridades, tuvieron un mayor acercamiento personal-cliente, además se trabajó para lograr una mayor higiene, cambiando la fisionomía del lugar y evitando riesgos sanitarios.
De igual forma, se pudieron detectar las mermas económicas que se generaban a través de la adquisición y utilización de la materia prima y se obtuvieron herramientas para evitar que esta situación se siga presentando, reduciendo el 10 % de éstas durante el primer mes.
Finalmente, Eduardo Castillo Barriga del Grupo Corporativo Castillo, destacó que gracias a este curso, se han detectado áreas en donde se puede reducir el gasto y así obtener más ganancias, además se mejoraron las condiciones del negocio y los empleados trabajan más cómodos, pues cuentan con espacios amplios; de igual forma lograron conocer las deficiencias de la empresa, implementando mejoras para satisfacer en un 100 % al cliente.
Esta estrategia aseguró, también la aplicaron en los gastos del hogar, rindiendo los mismos resultados, pues los gastos se han logrado optimizar.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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