Durante su visita por el estado de Colima, Fernando Soto Baquero, representante de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura) en México, nuestro país no tiene problemas significativos de insuficiencia alimentaria o falta de alimentos, e incluso, señaló “ONU reconoce que hay un excelente desempeño en términos agroalimentarios, pero si persiste el problema de bajos ingreso y de ahí la dificultad de poder adquirirlos”, externó.
Mencionó que México es el doceavo país en el mundo en producción de agro alimentos y tiene un segmento de pequeños productores y de mujeres rurales muy grande que también contribuye a la producción de alimentos.
Es por ello, dijo, la FAO considera que México tiene una estructura productiva que le permite tener alimentos en todo su territorio, aunque reconoció que la autosuficiencia alimentaria total es prácticamente imposible de alcanzar, porque hay alimentos que al no producirse en el país tienen que venir de fuera.
“Hoy cada vez más, todas las organizaciones consideran que debe haber más inversión en el campo; una inversión que democratice la productividad para que haya menos diferencia de productividad entre una agricultura ´moderna´ y de subsistencia y que también haya inclusión para que nadie se quede atrás”, destacó.
Por eso, comentó, es tan importante tener una visión de mujeres en el campo, porque tienen un papel muy importante que no se valora económicamente, aunque es un pilar de la economía.
Subrayó que deben aplicarse políticas y programas de los gobiernos que vayan directamente a las mujeres, porque de esa manera será seguro que las familias van a tener mejor condiciones principalmente en lo que respecta a la alimentación y la nutrición.
Finalmente, expuso que en México el papel de la FAO es el acompañamiento técnico de diferentes programas de dependencias como Sagarpa y Sedesol, así como la colaboración para traer expertos que compartan aquí experiencias exitosas de otras naciones.
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