Gran oportunidad para Colima en la producción de nopal: SEDER

Administrador Colimapm | Colima | 01/03/2015

El Secretario de Desarrollo Rural (SEDER), Adalberto Zamarroni Cisneros dio a conocer que en Colima se cuenta solamente entre 50 y 60 hectáreas cultivadas con nopal, señaló que la producción de nopal representa una importante oportunidad para la entidad.

Y es que dijo, existen proyectos relevantes para la comercialización del nopal como verdura “están teniendo ya cultivos de una fase de prueba, en donde ya parcelas de una hectárea o hectárea y media, están teniendo ya cultivos con variedades que tienen una importante demanda en el mercado, principalmente en Colima y en Jalisco”.

“Esta innovación en el ámbito de la producción de nopal, primeramente como nopal verdura, que es el elemento más importante, para poderse estar comercializando y representa una alternativa muy importante por las características de suelo y agua que pueden tener algunas regiones”, precisó el funcionario estatal.

Aunque también refirió que también se cuenta con un proyecto “que está desarrollándose en la zona de Tepames, donde se está utilizando el nopal para la extracción de la grana cochinilla, que es un insecto que permite obtener pintura y que de manera industrial es el que produce los carmines para poder fabricar pinturas”.

En este tenor, ponderó Adalberto Zamarroni, “cultivo del nopal tiene una importante oportunidad en Colima, no solamente en el ámbito productivo, sino en la diversificación de diferentes productos que se pueden obtener”.

Además, mencionó estos proyectos pueden acceder a apoyos; “todos ellos caben dentro de las diferentes opciones que la Secretaría de Desarrollo Rural, junto con la Sagarpa, tenemos contempladas en los apoyos de concurrencia”.

Finalmente, detalló que “en el estado no más de 50-60 hectáreas de nopal, sin tener un censo exacto de los productores con los que contamos, pero que de alguna u otra manera fluctúan en el tiempo debido a la demanda que se encuentra en los mercados, pero es un cultivo que a todas luces tiene una expectativa muy importante de desarrollo”.