El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Colima, Carlos Ahumada Viveros, aseguró que durante el periodo vacacional de semana Santa y Pascua los restaurantes tuvieron un incremento de aproximadamente 15% en sus ventas.
Precisó que en los destinos turísticos, principalmente de playa, hubo una gran afluencia de turistas de varios estados de la República como Aguascalientes Guanajuato, Michoacán y Jalisco, pero apuntó que también hubo una gran presencia de visitantes en otros municipios de la entidad como Colima, Comala y Cuauhtémoc, lo que representa, dijo, que los turistas buscan ya también otro tipo de atractivos en la entidad.
Señaló que ya pasada esta temporada la CANIRAC reforzará la relación directa con los directores de Fomento Económico de los municipios a fin de mejorar dijo, la atención a los clientes en todo el estado, realizando acciones que permitan no solo esperar a los turistas en ciertas temporadas sino que ésta afluencia sea permanente y constante.
“Tenemos un mercado natural que es Ciudad Guzmán, Guadalajara, Tuxpán, entre otros lugares que tenemos que explotar, no nos podemos quedar con sólo el mercado local, necesitamos abrirlo más, hacer más grande los negocio para hacerlo más redituables”, resaltó el líder empresarial.
Además, ponderó que para poder ser más competitivos en precios los restauranteros tienen que ofrecer algo diferente a los visitantes, por lo que reconoció la aportación que representó la entrega de una guía de atractivos turísticos entregada por el ayuntamiento de Colima, la cual en su opinión debería ser una edición constante.
Finalmente, expresó que las actividades turísticas no solo deben enfocarse nada más en Colima o Manzanillo, por lo que mencionó “tenemos que conjuntar esfuerzos todos los municipios para impulsar nuestros atractivos turísticos, y que sea más atractivo para la población venir el estado de Colima”.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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