Tuxpan, Jal. Preocupados por lo que consumes y cuidando de tu salud, personal del Rastro Municipal de Tuxpan Jalisco comenzó la visita a los diferentes establecimientos con venta de carne de res y cerdo en la cabecera Municipal.
El objetivo de la visita fue primordialmente hacer la entrega a los carniceros de la información que deberá estar pegada en un lugar visible para el consumidor, donde se les informa que para vigilar que la carne que consuma este en buen estado y libre de toda enfermedad que perjudique su salud; deberá verificar que en alguna parte de la res o el cerdo tenga el sello del rastro municipal.
Esto vendrá a verificar que la carne que se está vendiendo ha pasado ya por el previo análisis del médico y director del rastro municipal y ha sido apta para su venta.
Te invitamos a que verifiques el sello en la carnicería de tu preferencia y cuides de tu salud.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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