Tuxpan, Jal. Preocupados por la salud de los Tuxpanenses y la gente que consume carne en nuestro municipio, el personal del Rastro Municipal realizará la colocación de letreros en cerca de 40 carnicerías donde se muestran los sellos en la carne, la cual permite a usted comprador verificar que la carne que consuma esta inspeccionada y libre de bacterias.
Por su seguridad e higiene revise que el sello este presente en la carne que usted comprara, con esto evitaremos que nuestra gente consuma carne contaminada y con esto se conlleven a enfermedades peligrosas.
Actualmente se realiza inspección de carne bovina y de cerdo y se detiene todo animal que presenta anomalías, del mismo modo la carne se sella y en esta temporada aumentara la revisión en las carnicerías.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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