Buscan porcicultores establecer banco de sementales en Colima

PEDRO PUENTE PÉREZ | Colima | 20/07/2013

Los productores de porcinos del estado de Colima tienen el proyecto de establecer un banco de sementales en el estado de Colima, dio a conocer su presidente Alejandro Cabrera Silva, quien mencionó que para lograrlo se busca la importación de sementales de Estados Unidos, a fin de extraerles el eyaculado, separar el semen y poder distribuir entre todos los productores de Colima.

“La idea es adquirir 20 sementales y de esos 20 traer dos o tres sementales para producir pie de cría, se le nombra sangre materna, para producir hembras productoras de lechos, y los 17 resaltantes para carne magra, producir carne de calidad que tanto el productor grande como el chico tenga la misma semejanza en calidad”, expresó.

Cabrera Silva mencionó que con el banco de sementales se podría apoyar a pequeños productores que no pueden acceder a un cerdo que cuesta alrededor de 90 mil pesos, “pues son porcinos de arriba de 6 mil dólares, además se le debe agregar el costo de traslado, lo que aumenta su costo en más de 100 mil pesos”.

Agregó que se busca extraer el semen semanalmente y poderlo repartir entre los productores de la entidad igualando así la calidad del cerdo, protegiéndose así también al momento de la venta de los animales, porque estos cerdos traen estudios genéticos muy elevados, por lo que las ganancias son mayores, dada la calidad de la carne, que es al fin de cuentas lo que se quiere ofertar al consumidor final.

El líder de los porcicultores del estado consideró que este no es un proyecto costoso, pues implica entre 3 y 4 millones de pesos para la adquisición de los 20 sementales y transportarlos en una sola nave, aunque dijo, “se debe tener también instalaciones de primer mundo para que tenga “confort” el puerco, ya que así se tendrá mejor producción”.

Expresó que aún cuando la inversión no es muy elevada si se está buscando el apoyo gubernamental y de los demás productores porcinos para poderse concretar.

Así mismo explicó que con la compra de sementales los porcicultores de Colima buscarán mejorar la calidad de la carne que se oferta en la entidad.