La mitad de la miel que se vende en las calles está adulterada

ÓSCAR CERVANTES | Colima | 20/04/2013

*El 50% de la miel que se vende en las calles tiene endulzante, informa líder nacional de apicultores

La Organización Nacional de Apicultores advirtió sobre la venta de miel adulterada que se presente en las calles de la ciudad, problema que calificó como serio porque podría ser dañina para la salud por su alto contenido de fructuosa.

Al respecto, el líder de este gremio Porfirio Galindo durante su visita a Colima pidió a la población acercarse con los apicultores para adquirir miel cien por ciento pura, ya que sólo ellos son garantía de consumo natural.

Reveló que el 50% de mil que se ofrece en las calles está adulterada, misma que es ofrecida como miel pura, sin embargo, aclaró que el endulzante que utilizan no se compara con el sabor de la miel pura, la cual en su 90 por ciento de consistencia está predigerida y se va directamente al torrente sanguíneo, además es energía cien por ciento para el cuerpo y no produce.

“Por ello deben los consumidores irse directamente con los apicultores”, indicó.

Cuestionado sobre si las grandes cadenas comerciales como Soriana, Wal-Mart, entre otras venden miel adulterada el líder apicultor reconoció que hay ciertas marcas que si venden miel adulterada y compete exponer esta información a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

“Los apicultores del estado están trabajando con el gobierno estatal y federal para regular esta situación y lograr garantizar que Colima consuma miel cien por ciento natural”, asentó.

En otro orden de ideas, Porfirio Galindo consideró que por parte de los tres niveles de gobierno hace falta apoyo al sector, por lo cual están participando en la elaboración del Plan Nacional de Desarrollo, donde a su parecer hay evidencia clara que el sector apícola a nivel nacional será atendido como debe, “Las expectativas son buenas a pesar de que le ha faltado mucha atención, creemos que con esta nueva administración se le atenderá “, acotó.

Finalmente, dijo que en el país hay casi 42 mil apicultores y los programas y proyectos que gestionan a nombre de la organización son para todos, sin distingos, pero directamente atiende a 8 mil productores a nivel nacional.