Crece producción de miel en Colima, apunta a superar cifras de 2025

Administrador Colimapm | Colima | 06/06/2026

*Se reporta la recuperación de colmenas *En 2025 se obtuvieron 15 toneladas y en este año la producción va en 10 toneladas *Crece el consumo local de miel gracias a diversas actividades de promoción y degustación

La producción de miel en Colima mantiene una tendencia positiva durante 2026 y podría superar los resultados obtenidos el año pasado, gracias a la recuperación gradual de las colmenas que comenzó a finales de 2025.

De acuerdo con Roberto Chávez Rincón, presidente del Comité Estatal de Apicultores de Colima y del Sistema Producto Apícola en el estado, durante todo 2025 se alcanzó una producción cercana a las 15 toneladas de miel, mientras que en lo que va de 2026 ya se contabilizan alrededor de 10 toneladas cosechadas, por lo que existe confianza en rebasar la cifra del año anterior.

Explicó que la recuperación de las colmenas inició en noviembre de 2025, lo que ha permitido que actualmente muchas de ellas ya se encuentren nuevamente en etapa productiva, “para estas fechas ya están dando producción esas colmenas que se recuperaron, por eso creemos que sí vamos a superar lo logrado el año pasado”.

Respecto a la comercialización, Chávez Rincón indicó que entre el 25 y el 30 por ciento de la miel producida en Colima se envía a una empresa de Guadalajara, mientras que la mayor parte se consume dentro del propio estado.

Destacó que el consumo local ha crecido en los últimos años gracias a diversas actividades de promoción y degustación que han permitido aumentar el consumo per cápita de este producto.

Además de miel, los apicultores colimenses también obtienen otros derivados de la colmena como polen, jalea real, núcleos de abejas y abejas reina, aunque actualmente la producción de estos productos es limitada debido a que gran parte del sector continúa enfocada en la recuperación de sus apiarios, mencionó

El presidente de los apicultores en la entidad agregó que la diversidad de ecosistemas del estado permite la obtención de distintos tipos de miel; en la zona costera predominan floraciones provenientes de cultivos de limón, palma, mango, aguacate, sandía, melón y tomate, mientras que en las zonas medias y altas destacan especies como el tacote, tacotillo, nogal y malva, que aportan características particulares al producto final.

Señaló que algunas mieles provenientes de las zonas altas cercanas al volcán tienen una coloración más oscura y consistencia más líquida, especialmente aquellas derivadas de floraciones de aguacate, aunque añadió que se trata de mieles de excelente calidad, pese a que suelen ser menos demandadas por los consumidores debido a su apariencia.