A fin de mejorar las condiciones de trabajo en que operan los tablajeros en el Rastro Municipal de Coquimatlán, desde el inicio de esta administración se han atendido las condiciones sanitarias en que opera esta área tan importante en la dieta de los coquimatlenses, aseguró su administrador José García Chávez.
Señaló que malos olores y fauna nociva se debía a que no se había trabajado en el aspecto sanitario de las instalaciones, “se limpiaron los corrales, pues, se encontraban restos de animales enterrados entre el estiércol del ganado que se guarda ahí, lo que provocaba los malos olores y las moscas, ahora los corrales están limpios y se mantendrán así”.
En cuanto a las mejoras de las instalaciones del Rastro Municipal de Coquimatlán, García Chávez dijo que es necesario contar con una carrucha para mover los animales y una sierra eléctrica para cortarlos en canal, como lo marca salubridad, lo cual es un plan a corto plazo.
Para finalizar, José García dijo que es ocupación del alcalde Salvador Fuentes, modernizar y sanear las condiciones del Rastro Municipal a favor de las familias de Coquimatlán y entre éstas se considera la posibilidad de ser reubicarlo, es decir, sacarlo de la zona urbana.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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