Coahuayana, Mich. La Asociación Agrícola Local de Coahuayana de Hidalgo, Productores de Plátano, a través de su página oficial de Facebook presumió que su cultivo “ha alcanzado un nivel de tecnificación que marca la diferencia y lo convierte en referente nacional e internacional”.
El comunicado íntegro es el siguiente:
En Coahuayana, la producción de plátano ha alcanzado un nivel de tecnificación que marca la diferencia y lo convierte en referente nacional e internacional:
Infraestructura hídrica: Miles de kilómetros de drenes y sistemas de riego.
Paquete tecnológico integral: Impulsado por productores, gobierno, academia y expertos.
Infraestructura postcosecha: Empaques diseñados en circuito de óvalo, accesibles para pequeños productores.
Carros para cable vía: Trasladan la fruta con menor daño, mayor rapidez y en mayor cantidad.
Certificación orgánica: Establecimiento y manejo de cultivo orgánico certificado.
Indicadores: Establecimiento y medición de indicadores para las prácticas de cultivo y de empaque para la disminución de mermas.
Gracias a esta combinación de tecnología, organización y visión a futuro, Coahuayana se consolida como un polo estratégico en la producción de plátano de alta calidad.
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