*Recomienda el Instituto una dieta balanceada basada en el plato del buen comer *El desayuno es el alimento más importante, por lo que debe de procurarse que el niño salga alimentado antes de ir a clase
Con el regreso a clases, los padres suelen facilitarse las cosas dando “lonches” poco nutritivos y con altos contenidos de calorías, azúcares y grasas, que proporcionan energía inmediata, pero que a la larga afectarán su rendimiento, indicaron nutriólogos del IMSS.
Indicaron que a nivel Seguro Social se promueve el Plato del Buen Comer como una alimentación balanceada, donde se combinan elementos nutritivos vitales y no necesariamente de alto costo, como lo son: cereales, frutas, verduras y grasas buenas.
“Hay grasas buenas, el error es consumir las grasas malas, saturadas, como los alimentos fritos y la mayonesa, y no las buenos que proceden de semillas de origen vegetal, como son: oleaginosas, aguacate, nueces y cacahuates, entre otras”, detalló.
Dijeron que con el retorno a clases, las madres deben de forjar el hábito de alimentar al pequeño desde que se levanta, y no desde que este lo pide, es decir, el desayuno es el alimento más importante porque está satisfaciendo un ayuno prolongado.
Especialistas indicaron que incluso el desayuno puede ser ligero y basado en algún licuado preparado con alguna fruta y combinado con cereales.
“No nos consta que el niño almuerce en la escuela, que desayune lo que le ponemos o lo cambie con el compañero por otra cosa, por eso es importante que nunca salga de casa sin desayunar”, detallaron las nutriólogas del IMSS.
Invitaron a la población a estar atentos a situaciones como la obesidad, la cual puede ser desarrollada por un niño que no desayuna, ya que lo que se está provocando es la acumulación de reservas de grasa.
Esta situación se agrava cuando el menor regresa con hambre de la escuela y lo primero que encuentra son alimentos poco nutritivos y con alto contenido calórico como galletas o jugos.
Las nutriólogas del Seguro Social pidieron a los derechohabientes acercarse a los servicios de nutrición y dietología del IMSS, donde se les dará a conocer una alimentación balanceada basada en el Plato del Buen Comer.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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