Comer alimentos que contienen nutrientes básicos fortalece las defensas del sistema inmunológico, además de que ayuda a prevenir infecciones respiratorias agudas y otras enfermedades que aumentan en esta época invernal, previene la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Colima.
Indica que el cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena, por lo que es importante incluir en la dieta diaria alimentos que contengan esta vitamina, que entre otras funciones fortalece el sistema inmunitario, mejora la absorción de hierro y mantiene sanos los huesos, la piel y el tejido conectivo.
La dependencia estatal recordó que las frutas y las verduras son una fuente rica en vitamina C, que también se puede encontrar en cítricos (naranja, limón y toronja) y en pimientos rojos y verdes, así como en otras frutas y verduras como brócoli, espinaca, fresa y kiwi.
Otros alimentos que ayudan a prevenir infecciones son los pescados y mariscos, porque son fuente principal de omega 3 y contienen zinc, que contribuyen a responder ante un virus o bacteria en el organismo; el huevo es rico en zinc y selenio, elementos esenciales para prevenir infecciones.
Indicó que para prevenir algún padecimiento viral también es importante abrigarse y evitar cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire, así como lavarse las manos, hacer estornudo de etiqueta, evitar la exposición a contaminantes ambientales y no fumar en lugares cerrados ni cerca de menores de edad ni personas adultas mayores y/o enfermas.
En caso de enfermar por alguna infección respiratoria, es fundamental no automedicarse, sino acudir al Centro de Salud más cercano, donde recibirá atención adecuada que permite una pronta recuperación y evita la complicación de las infecciones respiratorias agudas.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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