¿DE DÓNDE VIENEN LOS PRODUCTOS QUE CONSUMIMOS EN MÉXICO?

Administrador Colimapm | Opinión | 10/09/2024

POR: PAMELA DE LA VEGA

Cada vez que entras a un supermercado o a una tienda de conveniencia en México y tomas un refresco, un paquete de tortillas o productos de limpieza, ¿te has preguntado alguna vez de dónde vienen esos productos? Aunque pueda parecer que todo está hecho en el país, la realidad es que muchos de los productos que consumimos son parte de una red global de comercio internacional y logística que conecta México con el resto del mundo.

México, como muchos otros países, importa y exporta una gran cantidad de productos. Uno de los ejemplos más claros es el café. Aunque México es un gran productor de café, especialmente en estados como Chiapas y Veracruz, el café que disfrutas en muchas cadenas de cafeterías puede haber sido importado de otros países, como Brasil o Colombia, ambos grandes productores a nivel mundial. Esto ocurre porque cada tipo de café tiene características diferentes que lo hacen especial.

Además, algunos productos que quizás no esperarías encontrar en tu carrito de compras provienen de lugares muy lejanos. Un ejemplo son las manzanas que consumes. Aunque en México se producen manzanas en lugares como Chihuahua, muchas veces también se importan de Estados Unidos, sobre todo fuera de temporada. De este modo, puedes disfrutar de esta fruta durante todo el año, sin importar las condiciones de cosecha locales.

Tomemos como ejemplo una botella de refresco, algo que seguramente encuentras en cada rincón del país. El azúcar que se utiliza puede ser mexicano, pero otros ingredientes, como ciertos saborizantes o incluso las máquinas que embotellan, pueden haber sido importados de países como Estados Unidos o Alemania. Es interesante pensar que detrás de cada producto sencillo hay una compleja red que lo trae hasta ti.

Un producto tan básico como el arroz también tiene una historia internacional. Aunque se cultiva en algunos estados mexicanos, como Morelos, una gran parte del arroz que consumimos viene de países como Vietnam o Tailandia, que son grandes productores mundiales. Estos granos viajan miles de kilómetros hasta llegar a tu mesa.

Tecnología y ropa: ¿de dónde vienen?

En cuanto a la tecnología, México es un gran importador de productos electrónicos. El celular que llevas en el bolsillo o la televisión en tu casa, en su mayoría, están hechos en fábricas en Asia. Los componentes, como los chips o las pantallas, probablemente fueron fabricados en China o Corea del Sur. Estos productos son luego transportados por barco o avión, y pasan por varios procesos logísticos antes de que los veas en las tiendas de tu ciudad.

También, si hablamos de ropa, es común encontrar prendas etiquetadas como “Hecho en México”, pero eso no significa que toda la prenda sea de origen nacional. Muchas veces, los materiales, como el algodón o los hilos, son importados de países como India o Bangladesh, y luego ensamblados en fábricas mexicanas. Este es un gran ejemplo de cómo el comercio internacional permite que México forme parte de una cadena global de producción.

La logística detrás de tus compras

Todo este movimiento de productos no podría existir sin la logística. La mayoría de los productos que llegan a México lo hacen a través de sus puertos más importantes, como Manzanillo, Veracruz o Lázaro Cárdenas. Estos puertos son la puerta de entrada para muchas mercancías que luego son transportadas por camión o tren hacia diferentes partes del país.

Un buen ejemplo de logística eficiente es la distribución de alimentos. Si compras productos frescos como frutas o verduras fuera de temporada, es muy probable que hayan llegado desde lugares como Chile o Estados Unidos. Este proceso de transporte debe ser rápido para asegurar que los productos lleguen frescos y a tiempo a los supermercados.

¿Por qué es importante saber esto?

El saber de dónde vienen los productos que consumes en México no solo te permite valorar más lo que tienes, sino que también te ayuda a entender cómo México está conectado con el resto del mundo. Cada vez que compras algo en una tienda, hay un complejo sistema de comercio internacional y logística detrás que hace posible que esos productos lleguen a tus manos.

Además, entender cómo funciona este sistema global puede darte una nueva perspectiva sobre los cambios en precios o disponibilidad de ciertos productos. Por ejemplo, si hay una subida en los precios de los combustibles o en los costos de transporte internacional, eso puede afectar el precio de los productos en los supermercados.

La próxima vez que compres un refresco, una camisa o una fruta, pregúntate: ¿cuál es su historia? ¿Cuántos países han estado involucrados en traer este producto hasta México? Porque, aunque no lo parezca, el mundo está mucho más cerca de lo que creemos, y lo vemos reflejado en los productos que consumimos cada día.