No habrá fiestas mexicanas en restaurantes, pero si descuentos y promociones: CANIRAC

Administrador Colimapm | Colima | 08/09/2021

*Se busca cuidar con los protocolos sanitarios a los clientes y evitar brotes de contagios *El cambio de semáforo fue un pequeño respiro para el sector gastronómico *Las medidas de protección sanitaria no se deben relajar nunca, aunque se fuera la pandemia

Para el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Colima, Felipe Santana Linares, aseguro que más que realizar fiestas mexicanas durante las fiestas patrias, los restauranteros analizan la puesta en marcha de promociones y descuentos para que la gente acuda, de manera responsable, a consumir en los restaurantes locales.

“Afortunadamente el gobernador decidió cancelar el tema del grito y lo que conlleva, lo que vemos bien, y los restauranteros ya nos estamos preparando para buscar de forma conveniente con el aforo y el horario, tener promociones, descuentos, más que eventos, que le convengan a los colimenses que acuden a los restaurantes, para todos aquellos que traen la dinámica de festejar ese día”, externó.

En este sentido, señaló que todos los restaurantes se están poniendo de acuerdo para ver qué tipo de promoción o dinámica se podría implementar para ese fin de semana, para tener promociones y ayudar a la economía.

“No vamos a buscar hacer un evento que haga que nos juntemos en alguna cena con mariachi, más bien realizar promociones, porque el tema económico sigue complicado también para los colimenses y es donde queremos entrar nosotros para ayudar a la economía y ofreciéndoles algo a buen precio y que tengan algo de variedad”, refirió.

En este sentido, consideró que las noches mexicanas no se deberían llevar a cabo, ni públicas ni privadas, “hemos visto como nos afecta el semáforo rojo y naranja, pues lo ideal es estar entre amarillo y verde, pues el tema del horario y el aforo son mortales para nosotros y tenemos esa intención de cuidar a los clientes, pues todo lo que hagamos que genere mucha afluencia, ya sabemos las repercusiones y más ahorita que ya empezamos a ver casos de Covid en quienes regresan a la escuela, tanto en maestros como en alumnos, entonces queremos ser prudentes porque nos asusta regresar a un semáforo rojo, es muy asfixiante para nosotros y por eso no solo lo estamos recomendando sin que estamos cuidando que se aplique”, resaltó.

Finalmente, Felipe Santana consideró que las medidas de protección sanitaria no se deben relajar ni dejar de hacer, “ni yéndose esta pandemia”, indicó.