Pollo incautado en Manzanillo no representa daño a la salud pública; el problema fue por documentación: SAGARPA

Administrador Colimapm | Colima | 09/11/2017

*Llegaron tres contenedores de Brasil con pollo, la carga de uno fue incinerada en Tecomán y los otros dos fueron llevados al Relleno Sanitario de Manzanillo *Pepenadores se dieron cuenta y se llevaron solo algunas cajas

El Delegado en Colima de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Carlos Salazar Preciado, aclaró que es falso que el pollo que llegó procedente de Brasil, y que fue incautado en el puerto de Manzanillo, represente un riesgo para la salud debido a que el decomiso de los tres contenedores fue por problema de documentación y no por que tuvieran alguna bacteria.

Así mismo aseguró que no fueron 24 toneladas las que fueron robadas, solamente unas cajas fueron sustraídas por los pepenadores en el relleno sanitario de Manzanillo.

Explicó que el problema no está en el aspecto sanitario, "es exclusivamente en el problema de la documentación, porque se hacen pruebas con relación al decomiso".

Al respecto informó que cuando el Servicio Nacional de Sanidad Inocua y Calidad Alimentaria (SENASICA), a través de las oficinas de Inspección Sanitaria con sede en Manzanillo, recibió la documentación de la carga se detectó que traía problemas de papelería de origen, por lo cual al llegar al puerto los contenedores no se entregaron al destinatario.

El funcionario federal mencionó que ante estos casos se tiene la obligación de mandar al horno crematorio o al sistema de relleno sanitario la carga.

Agregó que uno de los tres contenedores fue enviado al municipio de Tecomán para que la carga fuera incinerada y los dos restantes, por problemas de mantenimiento del horno crematorio, se determinó, por gestiones con el ayuntamiento de Manzanillo, que se hiciera el depósito en el relleno sanitario, con los tratamientos adecuados que se le da a la carga.

Salazar Preciado expresó que el tratamiento para estos casos es que se debe colocar una expansión de cal, una de tierra y una de basura, haciendo capas hasta terminar con el problema.

Dijo que cuando se estaba por enterrar las últimas cajas de pollo los pepenadores se dieron cuenta del producto, por lo cual se llevaron algunas de ellas a sus casas, por lo que el personal no pudo evitar el problema, pero se siguió trabajando y "aunque los pepenadores se siguieron llevando las cajas, fue poco el pollo que se llevaron".

El Delegado en Colima de SAGARPA reiteró que el problema no está en el aspecto sanitario, es exclusivamente en el problema de la documentación, porque se hacen pruebas con relación al decomiso y no hay ningún problema que ponga en riesgo la sanidad animal de las granjas avícolas del estado; es un problema únicamente de documentación, problema de origen en Brasil.