El delegado de la SAGARPA en Colima, Carlos Salazar Preciado, asistió en días pasados al 3er Congreso Internacional de Aneberries, que se celebró en la ciudad de Guadalajara con la finalidad de impulsar los cultivos alternativos en nuestra entidad; así como también de conocer las nuevas tecnologías que se desarrollan en arándanos, zarzamora y frambuesa (berries).
Al respecto mencionó que México cuenta con las condiciones climáticas, productivas y sanitarias para la producción, industrialización y comercialización de frutillas o Berries; cultivos que representan para el país y la entidad en particular, un potencial en la generación de empleos y la apertura de nuevos mercados.
Agregó además que en Colima, existen condiciones climáticas adecuadas para el establecimiento y segura producción de los berries, prueba de ello son los numerosos productores que día con día se interesan por ampliar las hectáreas de estos cultivos, que hasta hace algunos años parecía difícil desarrollar, pues no se contaban con la información adecuada que pudiera desarrollarlos adecuadamente.
Salazar Preciado comentó también, que con este Congreso Internacional se amplía la visión que tienen los productores sobre los berries, ya que a nivel nacional e internacional existen mercados interesados en la compra de estas frutillas; “nuestra entidad tiene productores exitosos en los cultivos de arándano y zarzamora, es por ello que nosotros estamos interesados en conocer cuál es el panorama que se tiene en la actualidad, pues así podremos conocer las alternativas viables para comercializar y por ende mejorar el manejo de las plantaciones”.
Para finalizar el funcionario federal, manifestó la necesidad de crear el Comité Sistema Producto Berries a nivel nacional, pues nuestro país cuenta ya con más de 20 mil hectáreas entre zarzamora, arándano, frambuesa y fresa, con lo cual se fortalecería un sector en franco crecimiento y que día con día expande sus horizontes a nivel internacional.
En 2011, México produjo casi 400 mil toneladas de Berries (fresa, zarzamora, frambuesa y arándano) con un valor de producción de casi siete mil millones de pesos. El país se sitúa en el sexto lugar mundial en producción de fresas con 229 mil toneladas, y en el tercer lugar en la exportación de este fruto
El sector agrícola de las frutillas crea hasta 100 mil empleos especializados al año y se prevé que la cifra se duplique en el mediano plazo. En los últimos diez años la producción nacional de Berries se ha multiplicado 2.7 veces.
Este cultivo tiene importantes cualidades a favor del sector, como lo es que representa alta rentabilidad con rápido retorno de ganancias (desde el segundo año) y un uso intensivo de mano de obra (aproximadamente 900 jornales por hectárea).
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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