El presidente de la Unión Ganadera Regional, José Francisco Silva Montes, reconoció que, sobre todo, el cultivo de caña ha desplazado a la ganadería en el Estado de Colima, esto debido a que ha habido mejores alternativas de negocio en la tierra.
El presidente de los ganaderos organizados en la región señaló que el 2012 fue un año bueno para la producción de ganado, “pues aunque durante los primeros meses del año iniciamos con un precio del ganad bajo, ya que andaba entre 22 y 24 pesos, concluimos en un precio de entre 28 y 32 pesos, lo cual es un incremento satisfactorio y viene a animar la actividad, lo cual es una motivación entre los que aun estamos entre la actividad”.
Así mismo indicó que se debe reconocer que el hato ganadero y el número de productores de ganado han bajado, “pero es porque ha habido mejores alternativas de negocio en la tierra”.
Silva Montes mencionó el caso específico de la caña, “que ha tenido un “boom” que pocos cultivos lo han tenido, ya que pasó de una superficie anual de 10 mil hectáreas a casi 20 mil y el ganadero, con toda la disponibilidad y en el afán de hacer negocio, busca precisamente el negocio y la ganadería tiene muchos años que su precio no se habían visto como se dieron a finales de este 2012 (precio de entre 28 y 32 pesos)”.
¿Entonces los cultivos desplazaron a la ganadería? Se le cuestionó, a lo que respondió: “exactamente, cultivos que eran mucho más rentables que la ganadería si la desplazaron; aparte que la ganadería ha sufrido un cambio en cuanto a su desarrollo, ya que de ser extensiva se ha hecho intensiva lo que quiere decir que en vez de tener muchas hectáreas para mucho ganado hay pocas hectáreas y mucho ganado pero aplicando tecnologías de alimentación que la haga rentable”.
A LA ALZA EL PRECIO DEL BECERRO
El presidente de la Unión Ganadera Regional señaló que la demanda de becerros va a la alza lo cual se debe a que ha habido sequías en la parte norte del país que es la zona muy ganadera, mientras que en la parte sur ha tenido inundaciones y como estamos en un mundo globalizado en donde nos regimos por la ley de oferta y demanda, “esperamos que la tendencia de los precios continúe a la alza y se estabilicen para que se puedan mantener en los próximos 3 años lo cual va a motivar al ganadero a seguir produciendo”.
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A partir del Lunes 11 de Abril de 2011
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